Mugcake – Bolo Caneca Protéico // #2

Mais um pequeno-almoço nutritivo, saudável e fácil de fazer. Este mugcake é nada mais nada menos do que uma mistura de vários ingredientes numa caneca levado ao microondas. É uma ótima opção para dias em que temos pressa e não estamos com muito tempo para cozinhar. Aqui o importante é incluir alimentos de várias categorias: proteínas, hidratos de carbono, gorduras saudáveis… E, claro, serem criativos!!!

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Queques Natalícios Maccacino //

Uma ótima maneira de evitar comer doces cheios de açúcar nesta altura é sermos nós a faze-los mas como nem sempre estamos em nossa casa podemos oferecermo-nos para levar uma sobremesa. Para além de muito simpático, mostramos os nossos dotes culinários e contribuímos para a saúde de todos. A receita de hoje é doce, de chocolate e sem açúcares refinados! Querem saber qual é? Aviso já que é muito fácil e rápida de fazer!

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Despertar de buda – pequeno-almoço //

Tenho de começar por dizer que estou muuuito fã deste produto… sinceramente!!!

Como sabem eu sempre optei por batidos ou papas ao pequeno-almoço e este produto combina as minhas duas opções preferidas numa só, com a facilidade de já estar tudo misturado e desfeito. Experimentei o despertar de buda – açaí, banana e morango da Iswari – é uma mistura tão doce que parece que estou a comer gelado e para mim isso é um privilégio porque os únicos que posso comer são os feitos com água (que não tem graça nenhuma a comparar com um gelado de leite).

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Brownie de chocolate // #dairy free

Ando a sentir-me muito prendada na cozinha então ultimamente tenho posto em prática algumas receitas. Depois do bolo de cenoura e laranja, foi a vez de experimentar uma receita com sabor a chocolate mas que na verdade leva cacau em pó. Como sou muito fã de chocolate tento sempre incluí-lo na minha alimentação, nem que seja disfarçado. A mais recente aquisição foram estes brownies:

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Uma manhã diferente // c/ treino + receita

Para quem me segue nas redes sociais viu que este sábado tive uma manhã diferente e muito bem passada! Eu e a Marta da página Martilicious fomos fazer um treino no meu ginásio seguido de um grande pequeno-almoço preparado por ela. O treino ficou a meu cargo e o pequeno-almoço ao dela.  A Marta tem uma página de receitas super saudáveis que vocês não podem deixar de seguir!

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A nova geração de proteínas: vegetal //

Como sabem sou intolerante à proteína do leite de vaca pelo que não posso consumir whey protein. Acho que uma alimentação completa e variada não pede suplementação extra a menos que sejam atletas ou o vosso trabalho dependa da vossa performance. No entanto, para quem treina regularmente, quer uma recuperação mais rápida, uma maior definição muscular ou uma necessidade de maiores níveis de proteína, as proteínas são uma boa opção. Para quem é intolerante à proteína de leite de vaca, à lactose ou por questões éticas e/ou religiosas não quer consumir proteína animal, a proteína vegetal é a alternativa mas a sua variedade #dairyfree no mercado ainda é muito reduzida. Hoje venho falar-vos das duas proteínas vegetais que já experimentei da marca Prozis e da marca Gold Nutrition.

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Alternativas ao leite? As bebidas vegetais //

Sou muito apologista de uma alimentação saudável e variada mas leite e derivados é algo que eu não consumo há mais um de ano e portanto tive de arranjar alternativas(*) Normalmente utilizo estas bebidas vegetais que vos apresento aqui nos batidos de manhã ou para alguma receita que seja preciso como o bechamel ou no caso dos bolos, panquecas e afins.

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Muffins de Batata Doce //

Esta receita deliciosa e incrível  surgiu de uma parceria com o blogue Ele cozinha, ela lava que aborda diferentes temas como viagens, beleza e receitas super saudáveis!! Com um blogue super diversificado é impossível não ficar interessado. Espreitem lá mas agora vejam só a receita mega saudável que ela preparou para nós 🙂

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Pré e Pós Treino // O que comer

Dois dos momentos alimentares mais importantes para quem treina. A alimentação pré-treino passa por dar ao corpo a energia necessária para ele treinar com o máximo de rendimento. Seja qual for o objetivo – tonificar, emagrecer, ganhar massa muscular – comer é fundamental! Se tiverem 2h-3h antes sigam a lista de alimentos a baixo ou optem por hidratos de carbono complexos – são eles os que libertam energia lentamente proporcionando energia ao corpo ao longo do treino. O que se come no pós-treino é determinante na recuperação muscular e na criação de novo tecido muscular pelo que a ingestão de proteínas e hidratos de carbono é fundamental! Também o pós treino se pode definir no imediato (até 1h depois do treino) ou 2-3h depois.

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