Manteiga de Amêndoa // Gluten and dairy free

Não podia deixar de partilhar esta descoberta com vocês: manteiga de amêndoa caseira e super fácil de fazer!!! (para quem tem bimby, que não é o meu caso grrrr). Esta receita pode ser utilizada para fazer manteiga de qualquer fruto seco: nozes, avelãs, castanhas… o que vocês quiserem e tem milhões de possíveis utilizações!!! Como se não bastasse é super saborosa e contém as propriedades saudáveis dos frutos secos – gorduras boas daquelas que nos deixam realmente saciados! É um excelente pré-treino!

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O poder das sementes // as mais populares

É verdade que as sementes estão na moda!! Quem de nós é que nunca ouviu falar dos benefícios de consumir sementes? Desde da redução do colesterol, à diminuição de peso, os benefícios e a variedade disponível não tem parado de aumentar… As três sementes que consumo regularmente são as de chia, linhaça e quinoa. Vejam alguns dos benefícios que podem ganhar ao consumir estas sementinhas:

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A “minha” mousse de chocolate // Sem Lactose (atualizada)

Esta receita aprendi com a minha mãezinha mas ao longo dos tempos foi sendo aperfeiçoada por mim… Confesso que o dote culinário não me assiste mas para os doces a vontade de aprender sempre foi maior… portanto, hoje deixo-vos aqui a minha receita de mousse chocolate. Não vou dizer que é light, zero, magra mas quando me apetece um verdadeiro doce, é incrível. E como podem ver pelos ingredientes não é nada demais…

Vamos lá:

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Dicas // para ganhar massa muscular #1

Este post vai ser o primeiro de 3 posts dedicados a 3 objectivos: Aumento de Massa muscular, Perda de Peso e Aumento de Peso. Hoje como já perceberam o post é… sobre a massa muscular. Vou deixar aqui algumas dicas para todas nós que corremos atrás da massa muscular e ela teima em não vir!!!

Começa a chegar o bom tempo e as preocupações finais com o corpo aparecem… Depois de um inverno de treino, uma alimentação minimamente regrada, horas de sono respeitadas todas nós já deviamos pertencer à familia Victoria Secrets #sqn. É nesta altura que muita gente se deixa levar pelas soluções milagrosas: as dietas não saudáveis (de um só alimento, as dietas dos 30 dias, as dietas que eliminam grupos alimentares etc), os tratamentos milagrosos, os comprimidos para emagrecer, entre muitas outras. Não se deixem levar por estas soluções que até vos trazem resultados rápidos e vísiveis mas que são temporários, já para não falar dos malefícios que podem criar no vosso organismo. A verdade é que, se realmente se portaram bem ao longo do ano, respeitaram e ouviram o vosso corpo, não é na recta final que vão precisar dessas coisas. Querem eliminar aquela última gordurinha, perder aqueles últimos kgs ou aumentar a definição? Então continuem a trabalhar!!!! Não desistam! Este caminho não é curto nem fácil mas promete resultados visíveis e duradouros. Acima de tudo permite uma vida saudável, estável em termos de saúde e benefícios não só físicos mas também psicológicos. Quem é que não gosta de se sentir feliz no seu corpo? Uma pessoa feliz é uma pessoa auto-confiante, positiva e realizada. 

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Papaia com iogurte e aveia //

Começa aparecer o sol e começa também o meu desejo por alimentos frescos… esta combinação é claramente uma das minhas favoritas! A papaia é uma excelente refeição para iniciar o pequeno-almoço ou para um dos lanches ao longo do dia. Por ser uma fruta com poucas calorias (cerca de 39kcal p 100gr), rica em fibra, antioxidantes e vitaminas é uma fruta que pode e deve ser consumida regularmente. Já para não falar dos imensos benefícios associados ao seu consumo. Vejam:

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Pequeno-almoço? Sim e completo!!! //

Bom diia meninas!!! Mais uma segunda-feira, mais um início de semana, mais uma oportunidade de mudarmos algo ou simplesmente sermos melhor 🙂 Uma das perguntas que mais recebo é a perguntar sobre o meu pequeno-almoço e na maior parte das vezes o que eu faço é um sumo natural ou um batido!

E sabem porquê?

  1. Super hiper mega rápido de fazer;
  2. É saciante devido ao alto teor de fibra;
  3. Dá para colocar tudo o que quiserem;
  4. Fácil de beber;

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Mugcake – Bolo Caneca Protéico //

Hoje acordei com muuuuita fome – véspera de fim-de-semana, chuva, frio – então para além do meu habitual batido fiz também um bolo de caneca mas muito saudável. Confesso que não ficou perfeito em termos de aspecto mas de sabor estava ótimo ótimo!!! Também não tenho quase tempo de manhã, então é tudo uma correria mas não há desculpas!! O importante é nunca saltar um pequeno-almoço rico em nutrientes. Como veêm o meu englobou de tudo, desde proteínas, a gorduras saudáveis e hidratos de carbono complexos – ideal para aguentar manhãs ocupadas. Querem a receita???

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Papas de aveia c/ chocolate // Dairy free

Como sabem sou uma enorme fã de aveia, embora seja um hidrato de carbono e visto muitas vezes com maus olhos, é um excelente hidrato devido ao seu alto teor em fibra. Já para não falar que é extremamente saciante e versátil, a aveia pode ser utilizada nas mais diferentes receitas – juntar ao iogurte, colocar nas sobremesas ou mesmo fazer umas simples papas de aveia que podem ter sabores completamente diferentes – rica em vitaminas e minerais ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue e a prevenir algumas doenças.

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Alimentos ricos em proteína

As proteínas são um macronutriente fundamental na nossa alimentação e ainda mais importantes no caso dos desportistas. Elas são essenciais no processo de criação e recuperação muscular, na criação de massa magra e na diminuição da gordura corporal.

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