A nova geração de proteínas: vegetal //

Como sabem sou intolerante à proteína do leite de vaca pelo que não posso consumir whey protein. Acho que uma alimentação completa e variada não pede suplementação extra a menos que sejam atletas ou o vosso trabalho dependa da vossa performance. No entanto, para quem treina regularmente, quer uma recuperação mais rápida, uma maior definição muscular ou uma necessidade de maiores níveis de proteína, as proteínas são uma boa opção. Para quem é intolerante à proteína de leite de vaca, à lactose ou por questões éticas e/ou religiosas não quer consumir proteína animal, a proteína vegetal é a alternativa mas a sua variedade #dairyfree no mercado ainda é muito reduzida. Hoje venho falar-vos das duas proteínas vegetais que já experimentei da marca Prozis e da marca Gold Nutrition.

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Pipocas Fit // Como fazer?

Sessão de cinema sem pipocas? No way! Fácil, rápido e muito em conta.

Se são fãs de pipocas como eu e não as dispensam num bom serão fiquem já a saber que as pipocas são um #healthysnack devido ao seu alto teor em fibra se forem feitas em casa e demoram apenas 5 min. O que faz mal nas pipocas é o óleo com que são feitas e tudo o que é adicionado para dar sabor como açúcar ou sal. Mas nesta receita o óleo é substituído por água e o açúcar ou sal é opcional. Já para não falar que uma embalagem de milho ronda os 30 cêntimos e dá para 2-3 taças grandes de pipocas. Vamos lá?

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Comer hidratos sim ou não? //

Um assunto que causa alguma controvérsia no mundo saudável mas que é importante todas estarmos a par. Como já disse várias vezes aqui no blogue não sou a favor das dietas malucas nem dos suplementos milagrosos mas sim de uma dieta equilibrada e variada. Os hidratos de carbono são muitas vezes vistos como os inimigos da dieta mas são fundamentais ao nosso dia-a-dia, a menos que passem o dia a dormir ihih. Hidratos de carbono são energia, energia essa que se gasta ao longo do dia portanto sim, devemos comer hidratos se nos queremos manter activas!!! São eles aveia, pão, massa, batata, arroz, fruta… Agora as perguntas podem ser:

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Gelatinas // Vício #2

E o meu Vício Nº2 são: G E L A T I N A S! pois é!!!

Bem mais saudável que as bolachas… Sempre gostei de gelatinas pela sua textura e sabor. As gelatinas são super saudáveis porque são ricas em colagénio, uma substância fundamental para unhas e cabelos saudáveis. Existem gelatinas de proteína vegetal e animal. Hoje falo-vos da marca Royal, que está no mercado português há vários anos, conhecida inicialmente pelo seu fermento, tem também as gelatinas de proteína animal e agora “low-carb”: 10kcal. Uma alternativa ainda mais saudável às tradicionais gelatinas muito açucaradas, com baixo número de calorias e com uma enorme variedade de sabores.

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Alternativas ao leite? As bebidas vegetais //

Sou muito apologista de uma alimentação saudável e variada mas leite e derivados é algo que eu não consumo há mais um de ano e portanto tive de arranjar alternativas(*) Normalmente utilizo estas bebidas vegetais que vos apresento aqui nos batidos de manhã ou para alguma receita que seja preciso como o bechamel ou no caso dos bolos, panquecas e afins.

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Bolachas // Vício #1

Para não pensarem que tudo são facilidades na minha vida saudável, hoje mostro-vos aqui um dos meus vícios!!! Sempre adorei bolachas, quando era pequenina comia de manhã um pacote inteiro. 🤦🏾‍♀️  Nunca fui aquela pessoa que soube abrir um pacote de bolachas e comer 2/3, com muita pena minha…Read More

Caracóis // Snack nutritivo

Em meados de Maio até ao final de Setembro, os caracóis começam a fazer furor nos cafés e esplanadas do país. Amado por uns e odiado por outros, os caracóis são um snack nutritivo e saudável para a época de Verão!

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Lasanha de Courgette // Receita

Calma, calma! Não te asustes já.  Mais uma parceria com o blogue Ela cozinha, Ele lava 🙂 e uma excelente e saudável receita para as minhas leitoras!!!! “Ela” sabe que em muitas casas, a lasanha é o prato favorito, mas trata-se de uma bomba calórica enorme.Por isso trouxe-vos uma lasanha de courgette, super ligeira, que em vez de levar massa, utiliza a courgette para fazer as camadas.

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