Homemade Granola | Como fazer

Uma receitinha muito fácil e saudável para adoçar os vossos lanches. A granola é uma mistura de cereais e frutos secos que idealmente é muito rica em nutrientes e sem açúcares. Claro que as vendidas nos supermercados tem pouco valor nutricional e muitos açúcares pelo que não são de todo ideais para a nossa alimentação. Para garantir que comem uma granola pura, saudável e boa façam-na vocês em casa. Não demora mais de 15min.

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Bolinhas energéticas de proteína //

E a receita de hoje é uma receita muito requisitada, é crua e muito fácil de fazer. Claro que a base só poderia ser de chocolate, certo? Idealmente, este tipo de receitas eu gosto de fazer ao Domingo porque assim dá para levar para o trabalho ao longo da semana. É um ótimo snack para comer antes ou depois do treino por ser rico em proteína e ter alguns hidratos de absorção rápida como as tâmaras.

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Queques de banana e frutos secos // New

Trago-vos uma receita maravilhosa que adaptei do livro da Mafalda Rodrigues de Almeida: SuperAlimentos. Já conhecem? Para quem não a conhece, a Mafalda é nutricionista e Mestre em Políticas Alimentares. Para além destes cursos, é uma verdadeira apaixonada pela cozinha divertida e saudável. As receitas dela dão todas vontade de fazer e o aspecto é incrível… Ao contrário das minhas que podem ser muito saborosas mas a apresentação é péssima ihih. Se quiserem saber mais sobre ela, espreitem o blog. E agora, aprendam a fazer estes queques maravilhosos que na versão dela seriam umas bolinhas energéticas… Excelente opção para um lanche ou para petiscar durante o dia.

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Crepes de Polvinho Doce // Gluten free

Meninas hoje trago-vos uma receita de outro mundo!! Quem me segue no instagram viu que a semana passada cheguei a casa esfomeada, apetecia-me um crepe ou uma tapioca mas não tinha os ingredientes em casa e lembrei-me de algo maravilhoso que vou partilhar com vocês!

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4 super-alimentos favoritos //

Se me seguem nas redes sociais de certeza que já viram os super-alimentos de que vos vou falar hoje. Superalimentos são alimentos de alto teor em fitonutrientes e com vários benefícios para a saúde. Normalmente são vendidos em pó ou cápsulas e não são propriamente baratos mas se não podem comprar todos, eu deixo-vos aqui as minhas escolhas:

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L U N C H – 4 ideias p/ almoço

Na sequência do post com sugestões de pequeno-almoços saudáveis, hoje trago-vos 4 almoços fáceis, rápidos e bons para levar para o trabalho. Se têm dias corridos e a cozinha não é o vosso forte, então este post é para vocês.  Eu confesso que a cozinha não é o meu dote de eleição então faço receitas muito simples mas que gosto bastante. Bom apetite!

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B R E A K F A S T – 4 receitas p/ pequeno-almoço

O pequeno-almoço é a minha refeição preferida do dia mas é a que tenho menos tempo para preparar! Como acordo sempre com muita fome, um bom pequeno-almoço é fundamental para aguentar dias muito preenchidos – entre escritório, ginásio e vida social (whaat) – o meu dia começa as 07 da manhã e normalmente só termina perto das 22h.

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Bolo de chocolate // #vegan

Aiiii como o Inverno é bom para engordar… Mais um bolinho de chocolate mas desta vez 100% vegan! Já que esta altura é propícia aos doces ao menos que haja alternativas mais saudáveis. Para esta receita só precisam de 3 ingredientes e um processador de alimentos. Querem saber?

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Mugcake – Bolo Caneca Protéico // #2

Mais um pequeno-almoço nutritivo, saudável e fácil de fazer. Este mugcake é nada mais nada menos do que uma mistura de vários ingredientes numa caneca levado ao microondas. É uma ótima opção para dias em que temos pressa e não estamos com muito tempo para cozinhar. Aqui o importante é incluir alimentos de várias categorias: proteínas, hidratos de carbono, gorduras saudáveis… E, claro, serem criativos!!!

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